EXPERIENCIAS AOVETOUR
El olivar, la mesa y la cultura local se encuentran en dos propuestas guiadas y concebidas para saborear el territorio con todos los sentidos.
DEGUSTACIÓN SENSORIAL
El sabor también se educa… y se disfruta.
Una degustación guiada donde AOVEs selectos dialogan con productos de temporada y Sales de Autor para revelar matices, equilibrios y afinidades inesperadas.
MARIDAJE DE ORIGEN
El encuentro sensorial entre el olivar y el viñedo.
Una experiencia de maridaje donde AOVEs prémium, uvas, vinos afines y productos escogidos revelan armonías inesperadas entre dos culturas gastronómicas milenarias.
EXPERIENCIA SENSORIAL
Una degustación magistral donde el AOVE deja de ser objeto de juicio para convertirse en protagonista de una experiencia evocadora y profunda.
Intensa y con carácter: notas verdes de hoja, tomatera e higuera, con amargor y picor persistentes.
Equilibrada y aromática: recuerda a hierba fresca, alcachofa y almendra, con un final ligeramente picante.
Frutada y expresiva: combina matices de manzana y hierbas con un amargor marcado y un picor progresivo.
Suave y delicada: ofrece aromas dulces de manzana y almendra, con amargor y picor muy ligeros.
Maridajes que amplifican los matices verdes, frutados, tánicos y aromáticos del AOVE.
Herencias cristiana, musulmana y judía reunidas alrededor de la mesa mediterránea.
Una innovación sensorial que expande las combinaciones y transforma la percepción del sabor.